新东方烹饪

专注特色美食短期培训

024-89379333

面食创就业班

产品风味: 特色

市场火爆指数:

适合人群:自由职业者、在岗投资、就业人员

咨询人数: 34305

报名人数:18673

服务支持:

实地考察

量身定制课程

营销推广培训

技术培训

带店培训

员工培训指导

培训详情

Training details

理论学习:

1.开店流程讲解:包括店面的选址、店面装修、人员配备、物资采购等;

2.项目技术详细批解:包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等;

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.专业老师进行一对一的实战示范,讲解技术;

2.老师实践操作中带领你回忆理论,学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本预算。

实操教学:

1.备原材料,老师旁边检查指导;

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师在旁边检查指导;

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

培训作品:

 

课程内容:

1、基本功:

和面、压面、下挤、擀皮、红油制作

2、发面面团产品:

奶香馒头、时蔬枫叶包、韩包子、酱肉包、牛肉包子、玉米窝窝头、椒盐花卷        

3、死面面团产品:

腊味糯米烧卖、钟水饺、乡村锅摊、鸡汁锅贴、月牙蒸饺、老麻抄手、玉米鸡冠饺 

4、半发酵面团产品:

风味叶儿粑、卤肉锅盔

5、炸制制品:

麻元、油条、家常葱油饼

6、明酥制品:

萝卜酥

7、面条、米线、粉系列:

泡椒鸡杂面、担担面、渣渣面、花甲米线、酸辣粉、鸡丝凉面、宜宾燃面、红烧牛肉面、猪肝面、海味三鲜面、冷吃兔子面、刀削面、杂酱面、菌汤青菠面、蚝油三丝炒面、铺盖面、肥肠面

8、汤、粥、风味特色类:

 

龙抄手、皮蛋瘦肉粥、伤心凉粉


实操教学

Practical teaching

老师手把手教你,自己动手操作,不用担心学不会

在美味学技术你能学到哪些知识?

  • 【 理论类 】
    开店讲解
    包括店面的选址、原材料及操作设备采购等。
  • 【 理论类 】
    技术讲解
    包括原材料的选择价格核算、口味调整等。
  • 【 干货类 】
    配方赠送
    核心配方赠送,享受免费技术升级,让产品紧跟市场潮流
  • 【 干货类 】
    实践经验
    从零开始,自己实践操作所有流程,直到制作出成品。
咨询热线:024-89379333
学员开店

entrepreneurship

  • 团购外卖+堂食+外带吸客

  • 多时段经营 人气口碑飙升

  • 四季售卖 生意持久

  • 选址灵活 操作简单

  • 价格亲民 消费人群广

  • 全天经营 利润可观

常见问题

Common problem

还没看明白?这里或许可以为您解惑

学习期间的原材料怎么算?
答:每一位学员在学习期间的所有原材料均由我们负责,您只需交学费即可,除了学费您无需再交任何其他费用
你们的培训模式是怎样的?
答:实操与理论相结合,我们的每个课程在报名之后都会立即安排专业的及教学老师手把手亲自示范,虽会让学员亲手实际操作,反复实践,直到学员做出和老师差不多的口味即可。
报名之前能不能先品尝味道再学?
答:可以先品尝,满意后再学习。部分品种准备时间比较长,需提前预约。
请问你们学校都开设什么学习项目?
答:学校开设有早餐培训班小吃培训班、油炸培训班、烧烤培训班、面食培训班、凉菜炒菜培训班、火锅炭锅培训班、西点烘焙班、卤鸡卤肉熟食班、砂锅干锅培训班、西点西餐、蛋糕烘焙、休闲快餐、咖啡饮品、奶茶网红饮品等各类培训班。
咨询热线:024-89379333